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厨师个人简历怎样写

时间：2025-01-12 07:34:51 114

厨师个人简历怎样写（精选8篇）

　　厨师如何写好自己的求职简历，为自己找到一份好的工作。下面是小编为您整理的关于厨师的个人简历的相关资料，欢迎阅读！

　　厨师个人简历怎样写篇1

　　基本信息

　　姓名：杜xx 性别：男

　　婚姻状况：已婚民族：汉

　　户籍：福建年龄：36

　　现所在地：厦门身高：171cm

　　联系电话：1XXXXXXXXXX

　　电子邮箱：XXXXXXXXXX

　　求职意向

　　希望岗位：厨师/面点师

　　工作年限：职称：无职称

　　期望月薪：面议

　　求职类型：全职

　　到岗时间：随时

　　工作经历

　　20XX年6月至20XX年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修

　　20XX年4月于xx鞋行做销售工作

　　教育背景

　　毕业院校：xx大学

　　最高学历：中专

　　毕业日期：20XX-07

　　专业：厨师

　　教育经历

　　20XX年9月至20XX年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

　　20XX年8月至20XX年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业

　　语言能力

　　英语水平：一般

　　国语水平：流利

　　粤语水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

　　个人自传

　　1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强；

　　2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位；

　　3、对控制成本有一定的`能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬；

　　4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；

　　5、认真细致，能吃苦耐劳。

　　厨师个人简历怎样写篇2

　　基本资料

　　姓名：

　　年龄： 19XX年1月12日工作经验：一年以内

　　身高： 175 cm 婚姻状况：未婚

　　体重： 55kg 现居城市：广州

　　户籍：广州性别：男

　　民族：汉族政治面貌：团员

　　个人简历照片

　　工作经历

　　XX.9--XX.10 北京眉洲动坡酒楼(民营企业) 工作职位：学徒离职原因：生病工作描述：我对工作非常积极认真，学习快，刚去的第一天上午我对里面的东西还不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

　　求职意向

　　月薪要求：面议期望职位：厨师

　　希望工作地区：深圳东莞惠州希望就职行业：厨师

　　职业状态：随时

　　工作能力及专长

　　我在个人的性格内项有点偏外项，喜欢运动，在学校学习期间学习成绩一直很好。，参加过学校的刀工比赛，毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢在行，所以我对工作非常积极，勤学，吃得在行的`苦，因为现在我的技能还不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的学习。

　　厨师个人简历怎样写篇3

　　个人简历

　　姓名：张华 James

　　出生年月：1968/8

　　性别：男

　　籍贯：山东省乐陵市

　　民族：汉

　　政治面貌：群众

　　学历：高中

　　住址：上海市浦东新区尚博路799弄25号

　　江苏省南通市虹桥新村134号

　　电话： 1XXXXXXXXXX

　　工作经历：

　　19XX~ 19XX 上海市楼上楼酒家中厨

　　19XX ~ 19XX 上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房 xx ~ xxx年上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、

　　公司行政总厨

　　20XX ~ 20XX 上海市拉斐特西餐厅副厨师长

　　20XX ~ 20XX 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管

　　20XX ~ 20XX 上海市晓梁餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨 20xx.10至今个人经营

　　个人特长：

　　中餐（本帮家常菜）

　　西餐（欧美菜系、东南亚菜系）

　　工作职能：

　　新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等。

　　厨师个人简历怎样写篇4

　　个人信息

　　XXX

　　性别：男

　　年龄：53岁民族：汉族

　　工作经验：5年以上居住地：浙江台州路桥区

　　身高：CM户口：江西上饶铅山县

　　自我评价

　　以客户为尊，以信为本，以诚相待、质量上乘，通过使顾客满意，最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验，对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-

　　求职意向

　　希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

　　寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。

　　希望工作地点：浙江台州

　　期望工资：/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间：随时到岗

　　其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。不需直接管理，只需监督，省时省力。不需后勤采购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼，就可以解决所有员工进餐问题。

　　工作目标/发展方向

　　为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。

　　本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础，能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念，以配合公司的生产，保证后勤。

　　具体操作方式如下：

　　一、合作模式

　　1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同。

　　2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

　　3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

　　4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

　　5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。

　　6、双方共同制定食堂制度。

　　7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。

　　8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应充足、饭香菜鲜、价廉味美，根据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

　　9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

　　10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。

　　11、我们保证在紧急供应和来客招待时，以最短的时间到位。

　　12、公司可在每1-2个月随机抽查一次，综合满意率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满足公司员工的要求。

　　13、公司员工若出现集体中毒，需经过医学证明，如果属实，由我们承担一切后果。

　　二、操作模式：

　　我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作：

　　1、卫生：

　　a、个人卫生：

　　首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完美的第一印象。

　　b、厨房餐厅卫生：

　　厨房清洁，设立岗位责任制，所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁，长期保证。

　　c、食品卫生：

　　在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的`原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。

　　2、口味：

　　首先对贵公司所有员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味一致为主，小部分为次，烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

　　3、合理价格：

　　根据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。

　　4、服务：

　　我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

　　5、安全：

　　做好防火防盗及有关安全工作，避免公司的财产损失。

　　相信通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的计划也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的能力表现，可提供实地考察。

　　教育经历

　　1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中

　　技能专长

　　技术职称：厨师

　　语言能力：其他：一般;中文普通话：精通

　　所在地方言：熟练;

　　计算机能力：初级

　　计算机详细技能：熟练Word和Excel办公软件

　　其它相关技能：

　　大小企业承包食堂及经营管理经验丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。

　　厨师个人简历怎样写篇5

　　个人资料：

　　姓名：张x

　　性别：男

　　国籍：中国民族：汉

　　户籍：信宜

　　年龄：24

　　身高：178CM

　　体重：65KG

　　文化程度：初中

　　专业：餐饮

　　工作年限：9年

　　技术职称：高级厨师初级营养师

　　性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：

　　喜爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：

　　职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：

　　个人经历

　　20xx年深圳佳记餐厅学徒：

　　20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷――砧板(五星绿色饭店)

　　20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

　　20xx年东莞广开花园酒店花园酒店―砧板(白金五星级)

　　20xx年深圳东恒假日酒店―时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

　　20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

　　20xx年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

　　同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》

　　20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

　　实习经历：

　　深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

　　深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

　　东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等：

　　个人评价：

　　民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的'灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。

　　厨师个人简历怎样写篇6

　　基本信息

　　姓名：应届毕业生网

　　性别：男

　　民族：汉族

　　出生年月：1979年3月11日

　　证件号码：

　　婚姻状况：已婚

　　身高：172cm

　　体重：68kg

　　户籍：四川自贡

　　现所在地：上海

　　毕业学校：四川自贡5中

　　学历：高中

　　专业名称：烹饪毕业年份：1996年

　　工作年限：十年以上职称：高级职称

　　求职意向

　　职位性质：全职

　　职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长

　　餐饮/娱乐-厨师

　　职位名称：行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨

　　工作地区：江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安

　　待遇要求：5000元/月可面议 ; 需要提供住房

　　到职时间：三天内

　　技能专长

　　语言能力：英语差 ; 普通话一般

　　教育培训

　　教育经历：时间所在学校学历

　　1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中

　　培训经历：时间培训机构证书

　　2007年1月 - 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师

　　工作经历

　　其他信息

　　自我评价：1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王

　　发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

　　联系方式

　　联系电话：137955xxx手机号码：

　　电子邮件：xxxx

　　个人网站：http://

　　邮政编码：643015

　　通讯地址：四川自贡市出国留学区xx镇xx家村xx组